Funcțiile și caracteristicile omogenizatorului în vid

Un omogenizator în vid este un dispozitiv de precizie care integrează degazarea în vid, omogenizarea prin forfecare de mare viteză, amestecarea, controlul temperaturii și alte funcții. Avantajul său principal constă în obținerea unei rafinări ultrafine și a stabilizării materialelor într-un mediu în vid, ceea ce îl face potrivit pentru scenarii de producție industrială și cercetare științifică cu cerere mare, cum ar fi alimente, cosmetice și produse farmaceutice. În continuare, este prezentată o descriere detaliată a aspectelor legate de funcții, caracteristici, parametri principali și scenarii de aplicare.

1. Omogenizare fină și emulsificare: Rotorul-statorul funcționează la viteză mare (viteza liniară este de obicei peste 20 m/s). Prin forfecare, impact și cavitație, materialele sunt zdrobite la nivel de microni sau chiar nanometri (200 nm – 2 μm), formând o emulsie stabilă și prevenind delaminarea și sedimentarea.
2. Degazare/Dezspumare în vid: Cavitatea etanșă este vidată (grad de vid de până la 10 mbar) pentru a îndepărta rapid bulele și aerul generate în timpul amestecării și emulsificării, pentru a îmbunătăți compactitatea produsului și a evita probleme precum găurile de aer și umflarea sticlelor.
3. Amestecare și dispersie de înaltă eficiență: Funcționarea coordonată a amestecării cu racletă și a amestecării cu cadru/planetă poate curăța complet suprafața peretelui și elimina colțurile moarte. Este potrivit pentru materiale cu vâscozitate ridicată (vâscozitate maximă de până la aproximativ 100.000 mPa·s), realizând o amestecare uniformă a materialelor lichid-lichid, solid-lichid și multi-componente. Materialele pulverulente pot fi aspirate sub presiune negativă pentru a preveni emisia de praf.
4. Controlul temperaturii și adaptabilitatea procesului: Încălzirea/răcirea mantalei (folosind abur, apă fierbinte sau agent frigorific) permite un control precis al temperaturii. Poate fi integrată cu curățarea CIP, monitorizarea pH-ului, protecția gazului inert și alte funcții pentru a îndeplini cerințele GMP și multiproces.
5. Prevenirea poluării etanșe și descărcarea de înaltă eficiență: Izolează aerul pentru a preveni oxidarea și contaminarea microbiană, prelungind durata de valabilitate a produselor. Este disponibilă descărcarea asistată de vid/presiune, oferind reziduuri reduse și o eficiență ridicată de curățare în timpul comutării loturilor.