Când vine vorba de producerea de sosuri cremoase de înaltă calitate în cantități mari, echipamentul potrivit este esențial. Și aici intervine...Emulgator de omogenizare în vid de 30Lintră în joc. Acest blender profesional este special conceput pentru producerea de sosuri cremoase, oferind o eficiență și o performanță de neegalat.
Una dintre caracteristicile remarcabile ale acestui blender sunt părțile sale mecanice. Mixerul adoptă oțel inoxidabil 316L pentru toate piesele cu materiale de contact, asigurând siguranța și durabilitatea. Stratul intermediar și suprafața sunt fabricate din oțel inoxidabil 304, sporind și mai mult longevitatea blenderului. Cu aceste materiale de înaltă calitate, puteți fi siguri că sosurile dvs. cremoase vor fi preparate într-un mediu igienic.
Nu numai căEmulgator de omogenizare în vid de 30Lexcelează prin construcția sa, dar se mândrește și cu componente de top de la mărci reputate. Motorul de amestecare este furnizat de Siemens, Germania, garantând o funcționare fiabilă și eficientă. Controlul inversor al vitezei, tot de la Siemens, Germania, permite ajustări precise, asigurând consistența perfectă a sosurilor cremoase.
În plus, componentele electrice provin de la Schneider, o companie germană renumită pentru standardele sale de calitate și siguranță. Blenderul este, de asemenea, echipat cu o sondă de temperatură, PT100 și un afișaj Omron, permițându-vă să monitorizați și să controlați cu precizie temperatura sosurilor.
Pentru a asigura o funcționare fără scurgeri, acest blender dispune de un sistem de etanșare mecanică. Etanșarea mecanică marca Burgman este răcită cu apă, prevenind orice probleme legate de căldură, menținând în același timp integritatea sosurilor cremoase. Rulmenții utilizați sunt NSK, importați din Japonia, cunoscuți pentru calitatea și durabilitatea lor excepționale.
O altă caracteristică care sporește confortul este mecanismul de control. Blenderul poate fi operat cu ușurință folosind butoanele, ceea ce îl face ușor de utilizat pentru tot personalul din bucătărie. În plus, blenderul este lustruit la un standard înalt, cu un lustruit intern de aproximativ 400 mesh și un lustruit extern de peste 300 mesh. Acest lucru nu numai că face curățarea ușoară, dar adaugă și o notă elegantă și profesională echipamentelor tale de bucătărie.
În concluzie, emulgatorul de omogenizare în vid de 30L este soluția ideală pentru bucătăriile comerciale care caută un blender de înaltă performanță pentru producerea de sosuri de smântână. Cu materialele sale de înaltă calitate, componentele de top și designul ușor de utilizat, acest blender asigură eficiență, siguranță și rezultate impecabile. Investește în acest blender de omogenizare de calitate profesională și experimentează diferența pe care o poate face în îmbunătățirea producției de sosuri de smântână.
Data publicării: 21 oct. 2023
